Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
La résidence Les Printanières, située à Niort, recrute un cuisinier jusqu'à fin février 2026. Missions principales : - Assurer la préparation quotidienne des repas en totale autonomie dans le respect des normes d'hygiène, des textures modifiées si nécessaire et des régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Réaliser les approvisionnements, réceptionner et contrôler les livraisons, assurer le rangement et la bonne rotation des produits. - Garantir l'application stricte des règles HACCP et maintenir une hygiène irréprochable des locaux, équipements et matériels. - Assurer le service des repas dressage, mise en chauffe, relation conviviale avec les résidents. - Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l'optimisation des ressources. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse de la résidence, en favorisant le bien-être des résidents par une cuisine de qualité et un contact bienveillant. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire (agents de service, Chef de cuisine, direction, animation) pour garantir la satisfaction des résidents. Horaires : 07h25-14h45 ( en continue pas de coupure) Planning fixe Profil recherché : - Expérience exigée - Sens de l'organisation,[...]
